Marmeladenumfrage :-)

erdbeermarmelade pur zubereiten und dann ein zweig rosmarin vorher ins glas. oder auch ein ganz wenig getrocknete lavendel-blüten.

aprikose mit ananas
(aprikose püriert, ananas in winzigen stücken)

süsskirsche
pur
mit rhabarber
mit apfelsaft
mit johannisbeer

holundergelee mit ganzen stachelbeeren
(schade nur, dass die stachelbeeren nach kurzer zeit auch schwarz sind)

pfirsichgelee mit johannisbeeren

stachelbeer mit kiwi
(hier ist zitronensäure ein muss, sonst wird es schnell grau)

und dann mach ich noch gerne herzhafte chutneys als sossen zum grillen
zucchini-mango
tomate-apfel-zwiebel
aprikose-paprika


lg
rochen