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Geschrieben von bonnie2007 am 24.12.2009, 22:30 Uhr

Lende wie braten?

Hallo,ich habe nun für den 2.Feiertag Rinder und Schweinelende.Ich möchte diese gerne kurz braten.Wie dick schneidet man die Scheiben?Nur kurz anbraten(mein Mann mag es durch)und dann im Ofen gar ziehen lassen?Wenn ja bei wieviel Grad und wie lange?
Danke und Frohe Weihnachten...Gruaa,Kerstin

 
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