Geschrieben von Snowball am 18.12.2013, 9:05 Uhr |
kurze, schnelle frage: kann man braunen zucker einfach durch weißen ersetzen?
hallo,
kann mir eine von euch kurz weiterhelfen? ich will backmischungen im glas zu weihnachten verschenken, habe aber keinen braunen zucker, wie es in der anleitung steht. kann ich einfach weißen nehmen? und was ist eigentlich der unterschied zwischen braunem und weißem zucker?
vielen dank für eure hilfe und eine schöne adventszeit!
snowball
Re: kurze, schnelle frage: kann man braunen zucker einfach durch weißen ersetzen?
Antwort von Häsle am 18.12.2013, 9:14 Uhr
Ich mach's oft andersrum, und das klappt problemlos.
Brauner, bzw. Rohrohrzucker schmeckt anders, karamelliger.
Re: kurze, schnelle frage: kann man braunen zucker einfach durch weißen ersetzen?
Antwort von Snowball am 18.12.2013, 9:58 Uhr
danke schön :)
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