Kuhmilcheiweiß und Hühnereiweißallergie!!!!

Schokokochen

300g Mehl
250 ml Sojamilch (am besten die von "Alpro", die schmeckt schön süss)
200g Zucker
125 ml Öl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1-2 EL Kakao
etwas Zimt

Zu einem glatten Teig verrühren, flach ausstreichen (am besten in eine 30x30 cm Form) und ca. 25-30 min backen (180C). Einen Kakaoguss (gibts auch ohne Milch, die Packung durchlesen! Das sind die Packungen, wo Kakao drauf steht, nicht die mit Kaba) im Wasserbad heiss werden lassen, über den Kuchen streichen - fertig.

Und ein Link

http://www.lecker-backen.de/sonstigekuchen/englischer-apfelkuchen.htm