Kohlrabi-Lasagne?

hallo,

da geht schon was ;-)

kohlrabi in scheiben schneiden, in leichtem salzwasser 5 minuten garen, karotten auch bißfest garen.

tomaten in scheiben schneiden. aus mehl, butter und brühe (oder milch) eine bechamelsauce anrühren, salzen, pfeffern und muskat reingeben. evtl. auch noch knoblauch dazu, gibt schmackes *gg*

in einer reine abwechselnd gemüse, lasagneplatten und bechamel schichten, mit käse bestreuen und überbacken.

claudi