Kochniete hat Fragen

groß helfen kann ich dir bestimmt nicht. Hab jetzt fast 5 Jahre gebraucht bis ich ohne Mengenangaben leckeres essen hin bekomme. Für einfache Essig-Öl Mischung für Salat hats 8 Jahre gebraucht. Da hilft nur probieren probieren und wieder probieren.

Gewürze hab ich auch kaum, Pfeffer, Salz, Paprika, Knoblauch, Curry (nicht mehr da ich darafu allergisch reagiere) Das wars schon. Hab noch ne Gewürzmischung für Pasta und Pizza von Maggi und die ist super und hähnchengewürz. Und was an fast alles rankommt ist Gemüsebrühe (pulver) da hab ich schon einige Essen mit gerettet und wenns zuviel gewürzt war kommt was Sahne, Creme fraiche, Schmelzkäse ran.

SO gaaaaanz langsam fang ich mit Kräutern an, mal sehen wann ich da so ein bisschen Grundkochen mit drauf hab.