Karottenkuchen, wer kann helfen

hallo,

ich finde, da ist zu viel mehl drin. mandeln haben zwar ein wenig fett, aber gleich noch 350 g mehl ist m. e. zu viel. ich würde es mal mit 250 g mehl versuchen, nur ein halbes bis dreivierteltes päckchen backpulver und die backzeit auf 1 stunde reduzieren.

claudi