zurück| Geschrieben von Lisa+Tamino am 22.02.2009, 14:07 Uhr |
Kann mir jemand was zum Unterschied von 1,5%iger und 3,5%iger Milch sagen?
Ich muss z.Z. wieder Eiweißshakes trinken.
Nun hab ich gestern damit angefangen und das Pulver in 3,5%ige Milch gerührt(hats mit auf Arbeit und garnicht drauf geachtet) und hatte danach den ganzen Tag so schlimme Magenkrämpfe.
Heute hab ich mir dann alles durchgelesen und man soll nur 1,5 %ige Milch nehmen, auch Joghurt oder Quark darf nicht mehr haben.
Kann das wirklich nur davon sein!? Ich hab auch ne Gastritis und reagiere daher sehr auf Fettiges ect.
Beitrag beantwortenRe: Kann mir jemand was zum Unterschied von 1,5%iger und 3,5%iger Milch sagen?
Antwort von pothi am 22.02.2009, 14:36 Uhr
huhu,
ja sicher kann es davon sein, ist ja ein unterschied ob 3,5, oder 1,5 % fett.
lg pothi
Re: Kann mir jemand was zum Unterschied von 1,5%iger und 3,5%iger Milch sagen?
Antwort von nagchampa am 22.02.2009, 22:35 Uhr
Hallo,
So richtig kenn ich mich da auch nicht aus. Aber es macht neben dem Fettgehalt auch einen Unterschied welche Milch du verwendet hast, also ob Frischmilch oder H-Milch.
Wenn du eh Probleme mit etwas fettreicheren Lebensmitteln hast, dann macht je nach Empfindlichkeit auch diese 2% Fett was aus. Mit dem Fettgehalt ändert sich übrigens auch die Nährstoffzusammensetzung der Milch. Bei Quark zB weiß ich, dass je weniger Fett umso mehr Eiweiß. Ähnlich wird das auch im Ausgangsprodukt Milch sein. Variierst du die Fettmenge und die Eiweißmenge, ändert sich auch die Aufnahme der Nährstoffe der Milch in den Körper. ZB ist es theoretisch für die Calciumaufnahme besser eiweißreicher zu essen.
Aber nichts desto trotz eine Frage, die ich jetzt mal los werden muss: Wenn es so einen großen Unterschied macht, ob dein Pulver in
da fehlt irgendwie ein Stück Text....
Antwort von nagchampa am 22.02.2009, 22:39 Uhr
...hier gehts weiter
....., ob dein Pulver in 1,5% Milch oder mehr eingerührt wird, dann ist es doch günstiger es überhaupt nicht in Kuhmilch einzurühren. Kuhmilch ist zwar von der Industrie als selbstauserkohrenes allround Nahrungsmittel in so ziemlich vielen Produkten enthalten. Aber es gibt sehr viele Kritische Stimmen, was den Konsum von artuntypischer Milch angeht. Vor allem bei Menschen, die empfindlich reagieren. Nachzulesen zB unter www.milchlos.de
Suse
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