zurück| Geschrieben von KRiSZY am 01.09.2009, 23:38 Uhr |
KUCHEN ZUR TAUFE DRINGEND !!!
Hallo ihr lieben
eigendlich hatte ich vor zur taufe meines kleinen engel eine tauftorte zu bestellen weils jetz ja so super schöne torten gibt mit bild und allem drum und dran leider is der ganze spass für mich einfach zu teuer da ich erst 21 bin und die ganzen anderen sachen bei der taufe auch zahlen muss also hab ich mir halt gedacht ich könnt meinem kleinen mann ja auch selber ne Torte backen und die mit marizap figuren plus schrift verzieren jetz hab ich nur ein problem was für eine torte nehm ich jetz ?! was kommt am besten an bzw was isst eigendlich jeder ?! und ich brauchc unbedingt eine glassur die richtig hart wird damit ich ne schöne schrift drauf machen kann und die figuren drauf stellen kann nur was für ne glassur is da am besten ??
ihr würdet mir wirklich nen rießen gefallen tun wenn ihr mir helfen könntet dann hät ich das problem wenigstens schonmal gelöst
danke schonmal im vorraus
liebe grüße Krissy
Beitrag beantwortenRe: KUCHEN ZUR TAUFE DRINGEND !!!
Antwort von claudi700 am 02.09.2009, 7:37 Uhr
hallo,
entweder einen biskuit backen und mit quark-frucht-mischung füllung. den kuchen kannst du mit marzipan überziehen und dann die figuren etc. drauf machen.
oder einen dunklen biskuit, mit schokosahne füllen. schokaldenglasur drüber, fest werden lassen und dekorieren.
natürlich geht auch zuckerglasur (puderzucker und etwas wasser oder zitronensaft), z. b. über einen einfachen rührkuchen (orange, zitrone, sandkuchen)
claudia
Re: KUCHEN ZUR TAUFE DRINGEND !!!
Antwort von Alba am 02.09.2009, 8:03 Uhr
Muss es unbedingt eine Torte mit Fuellung sein? Wenn ich Motivkuchen mache nehme ich immer etwas Festeres weil ich dazu doch eine Weile brauche und mit einer Fuellung die dann waehrend dem Dekorieren warm wird und davonlaeuft kann ich das nicht.
Meine Mutter hat ein Rezept fuer eine Wiener Schokoladentorte, da ist geriebene Schokolade und Nuesse im Teig, die wird dann einmal halbiert und mit Aprikosenmarmelade und einer duennen Schicht Marzipan zusammengesetzt. Die ist lecker, kann man vorbereiten und ist -finde ich- durchaus festlich genug. Vielleicht waere sowas ja eine Alternative zu einer Torte.
Ich mag am liebsten Schokolade fuer aussenrum, aber da ist man halt farblich sehr eingeschraenkt. MMF (schau mal hier im Forum oder bei Chefkoch) funktioniert wunderbar. Bei Chefkoch gibts es auch jede Menge Beispiele fuer Tauftorten oder hier http://www.flickr.com/photos/socake/sets/72157601983873108/ sind auch ein paar sehr schoene.
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