Geschrieben von bine+2kids am 03.10.2012, 11:18 Uhr |
Hefekuchen vom Blech
Bin mal neugierig was backt ihr alles als Hefekuchen vom Blech. Suche neue Inspirationen. Ich mache Streuselkuchen und Butterkuchen und Pflaumenkuchen mit Streusel.
Aber Ideen bitte vor. Am liebsten mit Rezept.
Gruss Sabine
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von pulsiva am 03.10.2012, 12:07 Uhr
streuselkuchen mit pudding,
apfelkuchen
pflaumenkuchen
hefezopf mit und ohne rosinen
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von bine+2kids am 03.10.2012, 12:38 Uhr
Wie machst du das mit dem Pudding? Wie viel Packungen?
Erklärst du mit das genauer?
Gruss Sabine
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von pulsiva am 03.10.2012, 13:27 Uhr
2 pä. pudding mit 1/ 2 L milch und 2eßl.zucker kochen.unter die lauwarme masse gebe ich 1/2 stück butter .ich mache so zu sagen eine puddingcreme. die gebe ich auf den hefeteig dann den streusel drauf und den kuchen backen., du kannst auch den streuselkuchen erst backen. ich gebe dann aber etwas mehr teig in die form.damit der boden höher wird. dann schneide ich den boden nach dem backen quer durch und gebe die creme drauf.das geht aber nur beim streusel.unter apfel und pflaumenkuchen gebe ich eine schmand-quark masse. so wird er saftiger.
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von bine+2kids am 03.10.2012, 14:17 Uhr
Ich glaube das probiere ich auch mal. 1/2 ist das wirklich 125 gr? oder sind das 1 bis 2 Stückchen??
Danke Sabine
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von pulsiva am 03.10.2012, 14:32 Uhr
125g butter. du kochst ja 2 pä. pudding mit 1/2 l milch. der pudding wird sehr fest. das braucht schon was.
Re: Hefekuchen vom Blech
Antwort von claudi700 am 03.10.2012, 19:06 Uhr
bienenstich
schnecken (mit zimt oder quark oder pudding)
natürlich auch deftige sachen, z. b. gemüsekuchen, olivenbrot u. ä.
Re: An beide:
Antwort von bine+2kids am 04.10.2012, 6:09 Uhr
Claudi bekomme ich dein Bienenstichrezept?
Die Zutaten für den Puddingstreusel werden heute gekauft und probiert. Ich freu mich schon.
Danke ihr beiden
Sabine
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