Geschrieben von mamaschwartz am 09.12.2010, 15:18 Uhr |
Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
bin im Momment selber etwas Ideenlos,
aber ihr habe immer so tolle Ideen deswegen dachte ich ich frage mal bei euch.
Danke im Vorraus.
Re: Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
Antwort von Patti1977 am 09.12.2010, 15:26 Uhr
rührei. mach ich immer draus. oder spagetti carbonara. also die version, in der die gekochten heißen spagetti mit gebratenen zwiebeln und schinken in ei getunkt und gemischt werden. mayonaise aber bissl viel ei. hackklösschen mit 2 eier angerichtet und aus 2 passende mayo dazu.
Re: Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
Antwort von mamaschwartz am 09.12.2010, 15:38 Uhr
na ich dachte da an ein plätzchenrezept oder kuchen oder so
Re: Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
Antwort von Patti1977 am 09.12.2010, 16:15 Uhr
das musste dazuschreiben. kuchen und plätzchen sind nicht meine welt
Re: Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
Antwort von julieNumber2 am 09.12.2010, 17:51 Uhr
Buttergebäck oder Vanillekipferl (o:
Re: Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
Antwort von kat.ren am 10.12.2010, 15:37 Uhr
aufheben fuer plaetzchen und damit einpinseln + deko festkleben vielleicht?
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Zuckerfrage beim Makronen backen?
Man soll ja den Zucker erst zugeben wenn das Eiweiß schon steif geschlagen ist. Bei mir fällt dann das Eiweiß aber immer zusammen wenn ich den Zucker dazu gebe. Kann man Eiweiß nicht vorher schon zugeben? Oder wird das Eiweiß dann nicht steif? Oder wenn ich den Zucker doch ...
von Hope-so 20.11.2010
Stichwort: Makronen
eigelb einfrieren?
hallo, ich brauche für baiser 6 eiweiße, da ich aber absolut keine lust mehr zum plätzchen backen habe, hab ich keine verwendung für die eigelbe ... daher meine frage: kann man diese auch einfrieren? danke und schöne weihnachten euch allen! lg ...
von RoteZora 23.12.2008
Stichwort: Eigelb