Gerichte für warme Tage

Grießflammerie: Grießbrei kochen, pro l Milch 1-1 1/2 Eier- Eigelb in den heißen Grießbrei einrühren, Eischnee unterheben
Gurkensuppe: geriebene Gurken, Radieschen und Minze oder Thymian mit Joghurt, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Milch, evt. etwas Schmand verrühren
Blätterteigsalzztangen mit Dip
Tortillas mit Gemüse und Dip zum Selberfüllen
Polentascheiben- gehen auch kalt gut mit Sauce und Rohkost

Grüße,
Jomol