zurück| Geschrieben von tonib am 05.06.2019, 16:05 Uhr |
Mangold
Ich bin kein riesiger Mangold-Fan eigentlich, aber die Samenpackung sah so schön aus, und jetzt habe ich reichlich zu ernten.
Kennt jemand noch gute Gerichte?
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Re: Mangold
Antwort von Maxikid am 05.06.2019, 17:07 Uhr
Rindercurry mit Mangold, Reis-lieben wir alle
Re: Mangold
Antwort von PearlandMum am 05.06.2019, 18:00 Uhr
Wir essen es gerne statt (Blatt)Spinat mit Sahne und Muskat.
Dazu Kartoffeln und Rührei oder Spiegelei.
Und ebenfalls statt Spinat (als Auflauf) mit Nudeln und Feta oder Ziegenfrischkäse.
Liebe Grüße
Pearl
Re: Mangold
Antwort von claudi700 am 06.06.2019, 9:22 Uhr
hallo,
in pastasauce geben
auflauf mit kartoffeln und ggf. hack/schinken o. ä.
nudelauflauf mit mangold
rouladen daraus machen (ähnlich kohlrouladen)
auf pizza geben
als beilage zu fisch (z. b. lachs)
curry oder eintopf damit verfeinern
Re: Mangold
Antwort von Gold-Locke am 06.06.2019, 19:11 Uhr
Hört sich lecker an. Hast du dazu ein Rezept für mich ?
Liebe Grüße, Gold-Locke
Re: Mangold
Antwort von tonib am 07.06.2019, 20:16 Uhr
was kommt denn da noch so rein? Außer Rind und Curry?
Re: Mangold
Antwort von tonib am 07.06.2019, 21:40 Uhr
Danke für die Tipps! Jetzt kann die Ernte kommen...
Re: Mangold
Antwort von Maxikid am 08.06.2019, 15:50 Uhr
Rote Zwiebeln, Ingwer, Salz, Pfeffer, Knoblauch
