Gemüserezepte

Hi, Gemüserezepte spontan:

- Nudeln kochen, Spinat (tiefgekühlt) in den Topf, mit Gorgonzola (auch Schimmelkäse, macht nix, da ja dann gekocht), ein bisschen Sahne.
Lecker. (seeeehr schnell)
- Auflauf: Kartoffeln vorkochen, danach in Scheiben schneiden, Tomaten und Zucchini in Scheiben dazu, bisschen Schafskäse, alles in Auflaufform schichten, mit Pfeffer, Salz, granuliertem Knoblauch und Rosmarin würzen, dann in den Backofen mit ein bisschen Milch, gegen Ende noch ein bisschen Pizzakäse oder so drüber.

Ciao Biggi