geht auch ohne fix

hallo,

zwiebeln in einer pfanne anbräunen, klein geschnittene paprikaschoten dazugeben. hackfleisch mitbraten, mit tomatenmark und brühe oder mit passierten tomaten verrühren. mit salz, pfeffer, paprika, knoblauch, kräutern würzen.

bei den kartoffeln bleibt es dir überlassen, was du machst. entweder die kartoffeln schon am tag vorher vorkochen und dann schälen. oder rohe kartoffeln in dünne scheiben schneiden, abwechselnd mit dem hackfleisch in eine aufflaufform schichten. dazwischen immer wieder etwas geriebenen käse streuen. du mußt nicht unbedingt eine béchamelsauce darübergießen, entweder einen schuß sahne mit milch oder cremefine (ist kalorienärmer und leichter verdaulich!). oben nochmal geriebenen käse (oder semmelbrösel und ein paar butterflocken), ab in den ofen, bei 200 grad überbacken (ca. 25 - 35 minuten).

du kannst statt paprika z. b. auch erbsen, karotten, zucchini etc. in die hackfleischmasse geben.

lg
claudi