Geburtstagsessen mal anders...

ein freundliches HALLO an alle hier

hat jemand den ultimativen Tipp für ein leckeres Geburtstagsessen?

Ich habe bisher immer ein kleins Buffet "aufgebaut" Salate, Aufläufe, Wurst-/Käseplatte etc.
Nun würde ich gern Neues ausprobieren, denn es soll nicht immer das Gleiche zur Party sein und grillen wollen wir deshalb auch nicht.

Wir haben ca. 15 Gäste und ich würde gern am Abend vorher vieles/alles vorbereiten wollen.

Schwierig finde ich - oder???

DANKE - für alle Antworten
chrissi