zurück| Geschrieben von maus07 am 28.06.2012, 14:18 Uhr |
frischkäse
hallo zusammen,
habe hier versehentlich 2 offene, gerade mal angefangene Packungen normalen Frischkäse (ohne was drin), wie kann ich sie verkochen (nicht verbacken)? Wollte morgen Hähnchen in weisser Sosse machen (ähnlich wie Frikassee), kann ich die darein machen?
Wir essen zwar den schon gern aufs Brot aber 2 Packungen werden doch dauern bis beide "verschmiert" werder....
danke und lg
maus07
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Re: frischkäse
Antwort von Morla72 am 28.06.2012, 15:08 Uhr
Da ich Frischkäse statt Butter immer aufs Brot schmiere, ist der schnell weg.
Außerdem sehr lecker: diese kleinen Salzbrezeln essen mit Frischkäse als Dip!
Ansonsten kannst du den eigentlich überall ranmachen statt Sahne oder Schmand oder so...
Ich hab auch schon Frischkäse an Nudelsoße gemacht, z.B.
Re: frischkäse
Antwort von Holly87 am 28.06.2012, 15:33 Uhr
Mach doch einen Kräuterdipp drauß! Oder ein Dessert! Gibts auf Chefkoch.de sicher einige Rezepte.
Re: frischkäse
Antwort von Stripelove am 28.06.2012, 18:30 Uhr
Ich stelle mir gerade vor, Frischkäse mit Spinat in Blätterteig gebacken… Etwas Ei dran, Muskat… 
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