Fondant oder Marzipan?

Hi,

den gelben Körper würde ich, glaube ich, direkt einfärben. Bei Marzipan finde ich Einpinseln einfacher, aber MMF kann wohl etwas zerfließen, wenn du mit flüssiger Farbe drangehst.

Mit Zuckerguss allein einen Kuchen schön zu dekorieren, finde ich sehr schwierig. Um mit Zuckerguss gleichmäßig zu malen, brauchst du einen sehr glatten, nicht saugenden Untergrund, außerdem deckt Zuckerguss oft nicht so besonders. Das ist mit Fondant oder Marzipan viel einfacher und sieht auch professioneller aus...

Nur Mut, du machst ja keine Konditoreiprüfung ;-)

Meine Kinder sind immer sehr dankbar, auch wenn die Ergebnisse nicht perfekt werden...

LG

Nicole