Kochen und Backen

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Geschrieben von Luni2701 am 07.01.2011, 13:24 Uhr

figurfreundliches lasagnerezept?

also meine Lasagne ist glaub ich relativ figurfreundlich.

Ich mach ne Bolognese, mit Suppengrün (Lauch, Möhren Sellerie fein gehobelt) brate dlso das Fleisch an, zwiebeln dazu und das Suppengemüse dazu, dann passierte Tomaten und abschmecken. Dadurch spare ich schonmal mindestens die Hälfte an Fleisch. Dann mach ich keine Bechamelsoße sondern schichte Bolognese, ein paar Löffel schmand oder Creme fraiche, Lasagneplatten, .....
dann etwas Käse, da kannst du wenn du ihn fein reibst (dann braucht man nicht soviel davon und nicht gerade jungen Gouda nimmst auch nchmal einiges einsparen.

 
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