Eure liebsten Muffinsrezepte

100 g Schokosplitter (kann man auch weglassen)
200 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver (Schoko oder Vanille)
3 gestrichene TL Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g weiche Butter oder Margarine
3 Eier
100 ml Milch

Teig anrühren, in Muffinsförmchen geben. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

im angebot hätte ich noch schoko-birnen-muffins oder schoko-muffins mit flüssigem kern.

bei muffins-paradies.de findest du auch viele rezepte.

claudia