Essen zum Aufwärmen

3-4 Personen:
- 250 Gramm Spirelli/Fussili kochen
- 2 große Putenschnitzel oder Putenbraten schnetzeln
- 1 Becher Sahne und 1 Becher Schmand, (Creme fraiche, Joghurt oder saure Sahne) mischen, italienische Kräuter aus dem Streuer kräftig dazu, 1 rote mittel geschnittene Zwiebel und 1 kleingehackte Knoblauchzehe dazu, ebenso 1 Esslöffel Olivenöl. Das ganze gern ein paar Stunden in den Kühlschrank vor der endgültigen Verarbeitung, muss aber nicht zwingend.
- Pute braten und mit den gekochten Nudeln in einer Auflaufform mischen
- Kräutersoße untermischen
- 2 Mozzarella und 2 große Tomaten in Scheiben schneiden und darauf legen
- alles bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 35 Minuten in den Ofen oder 180° Umluft

Die Männer im Haus würden sich reinlegen, wenn sie könnten. Sie lieben es.