Dips für Gemüsesticks

Curry-dip (frisch oder mit fertiger Curry-Grillsoße)

1/2 Becher Joghurt,
1/2 Becher Schmand
evtl. einige Stücke Ananas häckseln und mit etwas Saft hinzufügen,
Kurkuma, Koriander, Zimt, Chilli, Fenchelsamen, Bockshornklee, Kardamon und Senfsamen zerstoßen und dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ersatzweise den Joghurt mit fertiger Soße verrühren und etwas nachwürzen.

Gut schmeckt auch Joghurt mit Meerrettich, frischer Petersilie und ein paar Preiselbeeren oder

Linsendipp
rote Linsen kochen und pürieren, mit etwas Schmand und Petersilie mischen, mit Curry, Salz, Pfeffer, Chilli abschmecken

Gruß, Speedy