@DK

Ich meinte ja auch nicht, das ganze Rezept neu machen, sondern einfach, wie Du ja nuten anfügst, etwas mehr Wasser, wenn es zu fest ist.
Du merkst ja selbst: Es gibt wohl soviele Rezepte wie schwäbische Hausfrauen, und selbst Deins besteht eigentlich aus 2 Rezepten.
Also, nu Mut zur Veränderung!
Lieber ein bißchen abändern als dauernd unzufrieden, nur weil man am althergebrachten Rezept nichts ändern will.

Gruß Ursel, DK