borlotti-bohnen

haben eben küchenschrank ausgemistet und ein pack borlotti-bohnen gefunden.

würde gerne salat machen, bin mir aber nicht mehr ganz sicher, was ich machen muss, nachdem ich die bohnen in wasser eingelegt habe über nacht (daran kann ich mich grad noch schwach erinnern).

müssen sie dann gekocht werden? wie lange? im wasser und dann wie bei pasta wasser ableeren?

vielen dank für eure hilfe

chatilia
die heute den kochjeeper hat und schon eine zucchini-quiche im ofen hat und sich nun an basmati-reis mit shrimps macht