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Geschrieben von casyopaya am 17.03.2011, 14:05 Uhr

blätterteig füllen...

kann man da einfach quark und kirschgrütze rein füllen oder wird das dann zu "wässrig"?

 
13 Antworten:

Re: blätterteig füllen...

Antwort von kuechenchefin am 17.03.2011, 14:14 Uhr

Das geht,aber die Taschen sehr gut verschließen.Am besten den rand mit Eigelb bestreichen und zukleben ,zusätzlich etwas mit einer Gabel festdrücken.Aber etwas wird sicherlich auch rauslaufen.

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Re: Küchenchefin hat mal wieder keine Ahnung

Antwort von die_echte_Miss am 17.03.2011, 15:45 Uhr

Den Rand mit EIWEI? bestreichen.
Eigelb klebt nicht

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Re: Küchenchefin hat mal wieder keine Ahnung

Antwort von kuechenchefin am 17.03.2011, 16:20 Uhr

Eigelb wird zum verkleben genommen

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Re: Küchenchefin hat mal wieder keine Ahnung

Antwort von pothi am 17.03.2011, 16:27 Uhr

geklebt wird mit eiWEIß, mit eiGELB bestreicht man das teil obendrauf.

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Re: ach werner....

Antwort von die_echte_Miss am 17.03.2011, 16:29 Uhr



Jetzt setz ich mich auf die Finger

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Re: ach werner....

Antwort von pothi am 17.03.2011, 16:31 Uhr

tja werner, mal einmal nicht gegoogelt und schon scheisse....

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Scheiße ist ja genau Dein Thema pothi..

Antwort von Fru am 17.03.2011, 17:25 Uhr

wünsche Dir einen schönen Tag

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Dieses Rechtgehabe

Antwort von Patt_Patterchen3878 am 17.03.2011, 17:28 Uhr

ist sowas von zum

Reißt euch mal zusammen ey, ihr seit Erwachsen !!!

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Re: Dieses Rechtgehabe

Antwort von kuechenchefin am 17.03.2011, 17:45 Uhr

ja, schlimmer wie im kindergarten

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schlimmer ALS - *rechtgehabeoff* owt!

Antwort von kanja am 17.03.2011, 18:04 Uhr

...

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ich hätte gerne was geantwortet ...

Antwort von DK-Ursel am 17.03.2011, 18:10 Uhr

aber wahrscheinlich liest casyopaya bei Eurem Kleinkrieg gar nicht mehr mit.

Das mit "Kindergarten" abzutun, tut zumindest dänischen Kindergräten Unrecht - schade, ansonsten schicke ich gern eine PN, casyopaya!

Gruß Ursel, DK

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KinderGRÄTEN sind ja noch viel besser!!!

Antwort von kanja am 17.03.2011, 18:16 Uhr

Ursel, Entschuldigung, ich konnte einfach nicht widerstehen ...

Du hast damit echt meinen (ansonsten durchwachsenen) Tag gerettet und mir einen herzhaften Lacher beschert - dankeschön!

lg Anja

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Re: KinderGRÄTEN sind ja noch viel besser!!!

Antwort von DK-Ursel am 17.03.2011, 21:43 Uhr

Hej Kanja!

Jaja, meine schnellen Finger - und ich mußte auch gleich weg.

Aber... wenn´s der guten Laune dient, ist es doch auch nicht ganz verkehrt ---- oder?

Einen schönen Abend noch - Ursel, DK

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