zurück| Geschrieben von Jari am 17.04.2022, 8:37 Uhr |
Backfeste Streusel
Hallo zusammen,
sagt mal, hat jemand eine Idee wo ich backfeste Streusel bekomme. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag welche. Bei Amazon bekomme ich immer nur welche, wo die Farbe sich beim backen verliert. Aber genau das sollen sie ja nicht.
Liebe Grüße und frohe Ostern wünscht
Janet
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Re: Backfeste Streusel
Antwort von omagina am 17.04.2022, 14:44 Uhr
was sind denn backfeste Streusel??....sorry aber mit dem Begriff kann ich grad echt nichts anfangen...lg Regina
Re: Backfeste Streusel
Antwort von Jari am 17.04.2022, 19:22 Uhr
Hallo,
Das sind,Streusel, die ihre Farbe beim backen behalten, so hat es jedenfalls meine Tochter erklärt. Und die gängigen Streusel verlieren die Farbe, wenn sie im Teig sind und mirgebacken werden.
Gruß Janet
Re: Backfeste Streusel
Antwort von Hase67 am 17.04.2022, 21:07 Uhr
Dafür brauchst du durchgefärbte Zuckerstreusel. Ich würde mal bei A....n unter "backfeste Zuckerstreusel" oder "durchgefärbte Zuckerstreusel" gucken, dort bekommt man auch Profi-Back- oder Patisserie-Zubehör. Oder du guckst bei einem spezialisierten Tortenshop.
Falls die Streusel in den Teig eingebacken werden sollen und es nicht so wichtig ist, dass es längliche Streusel sind, funktionieren auch diese flachen Zuckerdekore, die es z. B. in Konfetti-, Herzchen und Einhornform gibt, sicher gut, die sind auch nicht nur oberflächlich mit Farbe benetzt.
Re: Backfeste Streusel
Antwort von omagina am 17.04.2022, 21:09 Uhr
hab ich bisher noch nie irgentwo gesehen.....wenn deine Tochter weiß das es sowas gibt muß sie ja eigentlich wissen woher sie weiss das es sowas gibt...und dann da fragen....lg
Re: Backfeste Streusel
Antwort von Jari am 18.04.2022, 9:42 Uhr
Hallo,
bei amazon habe ich schon geschaut. Da stand dann aber bei der Frage, ob die Streusel ihre Farbe behalten, dass dies nicht so sei. Meine Tochter möchte ich nicht fragen, weil es einfach eine Überraschung zum Geburtstag sein soll und sie sich immer beschwert, dass es keine solchen bunten Zuckerstreusel gibt. Ihre Versuche mit den im Supermarkt erhältlichen Streusel haben sie jedenfalls nicht zufrieden gestellt. Sie hat das in so Backshows aus Amerika gesehen und seit dem sucht sie halt und immer, wenn wir irgendwo Streusel sehen, schaut sie halt. Und da sie sich neben vielen anderen Dingen zum Geburtstag etwas Überraschenden gewünscht hat, wäre es toll.
Ich werde es mal mit der Suche durchgefärbte Zuckerstreusel versuchen. Danke für den Tipp. Mal schauen...
Gruß, Janet
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