Auflaufrezept gesucht

hallo,

welches gemüse hast du denn greifbar?

nudeln bißfest kochen. gemüse (paprika, zwiebeln, knoblauch, karotten, lauch o. ä.) hacken und in heißem öl anbraten. mit frischen oder passierten tomaten mischen und würzen (salz, pfeffer, kräuter). mit den nudeln mischen und in eine gefettete auflaufform geben. etwas milch mit gequirltem ei und geriebenem käse mischen, mit salz und pfeffer würzen, über den auflauf gießen. überbacken und nach ca. 15 minuten evtl. noch etwas geriebenen käse aufstreuen.

claudi