auflauf

Ich mache das so immer wegen weniger Fett ;-)

Du kannst aber auch Milch erwärmen, den Käse darin schmelzen und kurz unter rühren aufköcheln, mit Brühe, Knobi, Pfeffer und Salz würzen und über den Auflauf geben (kurz durchrühren, damit überall Soße ist. In den Ofen und fertig.
Bekommt dadurch trotzdem eine schöne Käsekruste.