Apfelschnitz????

hallo,
das mache ich eigentlich nur bei Lebkuchen,
wenn du die Kekse in eine Aludose tust,
werden sie auch so weich.
Ich nehme einen geschälten halben Apfel,
wickel ihn in Alufolie, oben offen lassen,
damit die Feuchtigkeit die Kekse weichmacht,
unbedingt jeden Tag kontrollieren,
u. nicht direkt mit den Keksen in Berührung.
Hatte dann schon mal Schimmel dran -
also extra legen! lg
sweety