zurück| Geschrieben von Malus am 14.09.2018, 23:38 Uhr |
Äpfel. Tausende Äpfel......
Hallo
Wir haben sehr ehrgeizige Apfelbäume .Der Keller ist voller Äpfel. Die Nachbarn und jeder der nicht bei drei auf dem (Apfel)baum ist,sind versorgt.
Ich habe meine Arbeitsstelle mit Äpfeln eingedeckt und wir essen fleißig Apfelmus und Apfelkuchen. Sowie rohe Äpfel.
Hat noch jemand kreative Ideen?
Wir haben übrigens auch einen Pfirsischbaum der kurz vor dem Burn out steht. Mein Vater brachte gestern zwei Eimer Birnen. Es läuft!(das,nachdem wir die Mirabellenschwemme überstanden haben)
Also-bin für Rezepte dankbar. (Bitte Dinge die man einfrieren kann)
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Antwort von claudi700 am 15.09.2018, 10:17 Uhr
bring das obst zu einer mosterei und lass saft daraus machen.
du kannst apfelstrudel backen und einfrieren. geht auch mit pfirsichen.
kuchen in allen variationen, relish, mus...
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von Maxikid am 15.09.2018, 10:24 Uhr
Marmelade...ich liebe Apfelmarmelade
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von bellis123 am 15.09.2018, 13:23 Uhr
Obstsalat, Apfelpfannekuchen, Apfel-Karotten-Salat (beide geraspelt, mit Zitrone und Rosinen), Apfelspalten mit Zimtstange gedünstet und eingekocht, oder bei mir vorbeibringen ;-)
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von Hinze am 15.09.2018, 13:39 Uhr
Äpfel trocknen
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von Malus am 15.09.2018, 16:01 Uhr
Apfelmarmelade,darauf bin ich gar nicht gekommen.
Trocknen weiß ich gar nicht wie es geht mDa schaue ich mal. Esse ich gerne.
Heute gab es zum Nachtisch Apfelmus und mein Sohn rief "Du machst das beste Apfelmus der Welt "
Ich habe sie im Keller gelagert. Heute habe ich drei faule,schimmelige aussortiert.
Mist.
Sie liegen in Kisten mit Löchern an der Seite. Kisten übereinander gestapelt. Es kommt Luft dran.
Die anderen sehen noch ganz gut aus.
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von DK-Ursel am 15.09.2018, 17:54 Uhr
Du Glückliche hast Platz in der Truhe?
Dan nfrier doch auch Apfelscheiben ein - dfann hast Du schnel lfür Kuchen u.ä. welche zur Hand. Oder eben auch fertiges Apfelmus. Mir gehen hier die Gläser aus - aber Platz in der Trueh habe ich auch nicht richtig.
Habe gerade auch wieder etliche Gläser eingekocht, aber nun gehen langsam die Gläser aus.
Hier winken die Töchter schon stöhnend ab, Nachbarn haben selber Obstschwemme, die Chore snid mit Apfelkuchen versorgt worden ,sogar meine Kurse habe ich zum Einstieg mit Kuchen verwöhnt.
Es ist en reiches Obstjahr - da kann niemand klagen!
Gruß Ursel, DK
Re: Äpfel. Tausende Äpfel......
Antwort von Babyspeck89 am 17.09.2018, 8:44 Uhr
Ich habe seit einigen Jahren einen Dörrautomaten, um Apfelchips zu machen. Die halten Wochen oder sogar Monate und sind seeehr lecker 
