Günstige Rezepte

Ich mache das so:

Schauen, welches Gemüse ich vorrätig habe. Dieses Gemüse google ich plus "Rezept vegan". Auf Chefkoch kommt immer etwas Interessantes.

Heute mache ich mittags Mangold mit Reisnudeln.

Abends gibt es Linsensalat mit Paprika und selbstgezogenen Sprossen. Die Linsen habe ich bereits gestern Abend eingeweicht. Mann und Kind essen dazu Brot, ich verzichte auf diese Kohlenhydrate.