Salätchen-Frage: Wie haltet ihr es mit Salat außerhalb?

Hey zusammen,

Wie haltet ihr es mir Salat bzw. Salatbeilagen, wenn ihr auswärts esst?
Ich habe bislang zweimal Krautsalat als Beilage außerhalb gegessen, bei dem ich aus jahrelanger Erfahrung weiß, dass da nix sein kann. Wir essen dort seit Jahren regelmäßig und weder wir noch unser Sohn noch unsere Gäste hatten je irgendwelche Probleme.
Wir waren aber auch schon einmal essen, da habe ich die Salatbeilage liegen gelassen.

Jetzt würde ich sooo gerne einen Croque essen. Da mir die Buden aber suspekt sind, würde ich auch auf einen Subway ausweichen. Ohne Salat oben drauf ist das ja nix...
Und ja, ich esse auch keine Mayo mehr auswärts, bin extra daheim auf ein veganen Produkt umgestiegen

Wir macht ihr das? Bin ich zu pingelig? Ängstlich? Oder geht ihr da mit?

Liebe Grüße! Einen schönen Abend!