kurze andere Frage im Zusammenhang

ich hatte auch schon paarmal Lust auf Döner, habe mich nicht getraut, wegen 1. der Soße
2. dem Fleisch, evt nicht richtig durch?
3. der Salat darin, gut gewaschen?

Wie handhabt ihr das? Oder auch einen leckeren Salat im Restaurant? Bin da irgendwie unsicher. ...