Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

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Ich liebe Thunfisch

Hallo Prof. Costa, da Thunfisch mit Schadstoffen belastet sein kann, werde ich wohl zukünftig darauf verzichten. Wie sieht es mit den Schadstoffen a...

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Frage zu Listeriose

Hallo Prof Costa, ich schon wieder mit einer nervigen Frage... bin nur mittlerweile 20.SSW und habe einige Wochen ohne große Essenssorgen "überlebt...

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Listeriose?

Sehr geehrter Professor Doktor med. Costa, ich hätte eine Frage zu einer potentiellen Listeriose-Infektion in der Frühschwangerschaft. Ich habe in ...

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Schweinegrippe

Hallo, ich weiß das ich dafür im falschen Forum bin, ich schätze ihre Meinung jedoch sehr. Vielleicht können sie mir mit folgender Frage weiterhelfen...

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Bitte sie um ihren Rat

Hallo Prof. Costa,diese Frage hat nichts mit Ernährung zu tun,ich hatte sie schonmal Dr.Bluni gestellt konnte aber mit der Antwort nichts anfangen. ...

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Toxoplasmose

Hallo, ich bin in der 15.SSW und habe zweimal ausversehen etwas Fleisch gegessen das nicht durch war. Vor meiner Schwangerschaft habe ich Mettbrötc...

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Weintrauben

hallo, ich bin verwirrt... sind weitrauben in der schwangerschaft gesund oder sollte man sie weglassen??? sie sollen ja gut sein wegen der folsäure...

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Gestationsdiabetes

Hallo Herr Costa, ich habe unter der Schwangerschaft eine Glucosetoleranzstörung entwickelt, dich ich mit Diät "behandle". Einmal in der Woche ers...

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Frischkornbrei

Hallo. Wir essen regelmäßig unseren Frischkornbrei. Das ist eine 6er Körnermischung die ich in Bioladen kaufe. Dann mahle ich sie in der Körnermühle ...

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süßigkeiten

ich bin eine echte naschkatze. auf der einen seite heißt es man soll essen worauf man lust hat, auf der anderen seite ist zucker in der ss nicht gesu...

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Baileys Sahne Windbeutel Coppenrath und Wiese

Hallo, wir waren neulich eingeladen und es gab diese tiefgefrorenen Mini-Sahne Windbeutel. Ich habe fünf gegessen und dann sagte die Gastgeberin da...

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frage zur ernährung beim stillen...

hallo, eigentlich habe ich zwei fragen zur ernährung in der stillzeit... 1. uns sind vorhin einige schnullis in der küche angebrannt. als ich dies im...

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Fasten in der Schwangerschaft und Stillen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin ab morgen in der 12 SSW und stille noch meinen 16. Monate alten Sohn mehrmals täglich! Meine Frage bezieht ...

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Pilze auf der Pizza

Hallo, ich bin der 29. SSW und Toxoplasmose negativ. Am Wochenende waren wir bei Freunden eingeladen, wo es selbstgemachte Pizza mit frischen Champ...

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Alkoholfreies Bier in der Stillzeit...

Ich trinke jeden Abend ein lecker-kaltes alkoholfreies Bier...- da ich weiß dass da minimal Alkohol drin ist- würde ich gerne wissen, ob es irgendwie ...

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Schwangerschaftsdiabetes & Müsli

Hallo! Ich bin in der 33. SS und bei mir wurde vor ca. 4 Woche eine Diabetes festgestellt. Durch gezielte Ernährung (Vollwertmehl, weniger Zucker...)...

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Calamari

Hallo, wir würden gerne mal wieder griechisch Essen gehen. Meine Frage ist, ob ich Calamari essen darf oder lieber nicht. Ich bin jetzt in der 24. ...

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Verschiedenes

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, war am Montag in Ihrer Klinik und von dem Infoabend und der Klinik begeistert. Meine erste Frage bezieht si...

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Mal was anderes

Hallo! Ich habe im April mein zweites Kind in der UFK Magdeburg entbunden und muss sagen, ich habe mich, genau wie beim Ersten, sehr wohl gefuehlt....

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Frage zu Sauce und Toxoplasmose

Hallo lieber Prof. Costa, ich hab heute Bratenjuice gegessen mit Kartoffeln....also ohne Fleisch...eigentlich sollte es die Soße vom Hähnchengerich...

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zu wenig obst und gemüse!!

Hallo!! Könnte es schädlich für das kind sein wenn man zu wenig obst und gemüse in der schwangerschaft zu sich nimt??? Bin mitlaweile 28 ssw und ka...

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gebackener Camenbert

Hallo Herr Prof. Costa, bin bei meiner Mutter zum Essen eingeladen und sie möchte gebackenen Cambenbert machen. Da bleibt beim Panieren natürlich die ...

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Taoxoplasmose/Listerin

Guten Morgen Prof. Costa, bin jetzt endlich schwanger und möchte ernährungsmäßig meinem Baby ja nicht schaden. Zuvor habe ich Fleisch- bzw. Fischcarpa...

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Baby (3 Monate) scheint nicht satt zu werden

Hallo, mein Sohn (14 Wochen) wurde am Montag zum ersten Mal geimpft. Eigentlich stille ich und gebe ihm so etwa 2 - 3 mal täglich ein Fläschchen...

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Ach, mir ist noch was eingefallen...

Lieber Prof. Costa, mir ist glatt noch was eingefallen... stimmt es das man Oregano nicht essen darf? Ich hab heute Pizza gegessen und zu spät ges...

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Familienkost

Hallo, mich beschäftigt schon länger die Frage, wie ich meine 14 Monate alte Tochter am besten an unser Familienessen gewöhnen kann. Schon seit sie 9...

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Tee´s

Hallo, ich wollte mal fragen ob ich während der Ss weiterhin Pfefferminz- und Fencheltees trinken kann, oder ob ich die lieber weglassen sollte. ...

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Zimt

Hallöchen Prof. Costa, ich bin von ihren Beiträgen so begeistert, ich lese gerne in Ihrem Forum! Glückwunsch!! So, ich bin in der 14.SSW und käm...

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Menschenansammlungen

Lieber Prof. Costa, auch ich möchte Sie heute etwas fragen, was nichts mit Ernährung zu tun hat, weil Sie mir einfach total sympathisch sind und Si...

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Grüner Tee in Schwangerschaft und Stillzeit

Hallo Herr Costa, ich trinke gerne und viel grünen Tee, der ja auch sehr gesund ist. Jetzt heißt es, dass in Schwangerschaft und Stillzeit nur 3 Ta...

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Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Serban-Dan Costa! Am letzten Samstag habe ich vesehentlich ein blutiges Steak gegessen. In meinem Mutterschaftsausweishabe ich ...

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Cola und Co.

Hallo, ich bin in der 5. bzw 6. SSW und hab furchtbare Lust auf Cola und eben so süsse pappige Getränke. Wie schädlich ist das denn für das Kind?...

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Aufbewahren von Essensresten

Hallo, habe eine Frage zum Aufbewahren von gekochten Essensresten. Kann ich das Essen im Topf (in dem ich gekocht habe) in den Kühlschrank stellen...

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übelkeit

Hallo, ich bin in der 10 woche und ich kann nichts essen mir kommt alles wieder hoch. Was ich gemerkt habe wenn ich viel esse wirds mir übel, aber i...

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Trinken

Hallo, ich leide seit Beginn meiner Schwangerschaft an Übelkeit. Wasser, Tee alles ekelt mich. Denke komme am Tag auf einen Liter auch mal etwas we...

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Basilikum

Hallo, habe ab und an in den letzten Wochen Pesto gegessen von Barilla. Besteht aus Pinienkernen, Basilikum, Käse und Öl. Jetzt hatten sie mir mal ...

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Teewurst?

Hallo, neulich beim metzger hab ich extra gefragt ob Teewurst wirklich roh sei, zumindest die feine. Die Verkäuferin meinte Teewürste sind aus gekocht...

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Roquefort

Hallo Herr Dr., wie schön, dass es auf immer wieder gern gestellte Fragen hier im Forum eine Antwort gibt :-), deshalb lege ich mal gleich los: wir...

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Speck und Toxoplasmose?

Guten Tag, prinzipiell ist mir alles bekannt, was aus Gründen der Toxoplasmose- und Listeriose-Prophylaxe in der SS nicht gegessen werden sollte; n...

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Karamalz

Hallo, hatte ihnen neulich geschrieben das ich öfter Malzbier getrunken habe und dann im Internet gelesen habe das Malzbier Alkohol enthält. Sie ha...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!