Frage: Kassler?
Mitglied inaktiv
Guten Abend, ich habe auf einer Veranstaltung gerade ein Brötchen mit Kassler gegessen. Jetzt mache ich mir Sorgen, ob dieses überhaupt erlaubt ist, in Hinblick auf Listeriose. Vielen Dank Katrin
Also, Kassler ist nicht gerade empfehlenswert, weil das Fleisch während der Herstellung lediglich gepökelt und geräuchert wird. Wenn das Fleisch frisch war, Ihnen ansonsten nichts aufgefallen ist (keine Farbänderung, etc.) und außerdem Sie keine Beschwerden haben, ist die Wahrscheinlichkeit sehr niedrig, dass etwas passiert sein könnte. Achten Sie nur darauf, während der Schwangerschaft Kassler und ähnliche Produkte (siehe Apfel auf der Eingangsseite des Forums) zu meiden.
Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.
