Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kassler

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Frage: Kassler

Mitglied inaktiv

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Es ist doch sicher nur rohes Kasslerfleisch gemeint ? Kasslerkotelett bzw. Kasslerbraten ist doch erlaubt oder ?


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Gemeint ist das rohe Fleisch - gebratenes oder gekochtes Kasslerfleisch ist nicht schädlich, auch nicht in der Schwangerschaft.


Mitglied inaktiv

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Das ist sicherlich wie bei Salami oder Mettenden. Sobald es gar ist, ist es ungefährlich. LG Kiki


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