Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

ssjb


Eiskristalle auf TK-Pizza / Aufwärmen von Essensreste

Guten Tag Herr Dr. Costa 1. Heute habe ich im Supermarkt eine TK-Pizza (Margherita mit Pesto) sowie eine für meinen Mann von der selben Marke, all...

Tine_2024


Fruchtfliegen als Keimüberträger?

Hallo Prof. Dr. Costa,  ich gehöre auch zu den Schwangeren, die große Unsicherheit im Umgang mit Toxoplasmen und Listerien haben. Und so frage ich...

Frenchy17


Noch ein paar Fragen

Hallo Her Prof. Dr. Costa, Mich lässt das Thema Infektionsangst in dieser 2. Schwangerschaft einfach nicht los.  Dachte eigentlich ich bin entspan...

HaLaS


Mit hart gekochten Eiern belegtes Brot vom Bäcker

Hallo Herr Dr. Serban-Dan, vorab vielen Dank für Ihre immer sehr hilfreichen, sympathischen Antworten hier im Forum. Diese haben mir nicht selten ...

Kasia-88


Kinder Pingui

Lieber Prof. Dr. med Costa, kann es meinem Baby gefährden wenn ich beispielsweise täglich 5 Früchte und viel Gemüse esse aber mir auch täglich etw...

Maritina


Listerien Übertragungswege

Hallo Prof. Dr. Costa,  wahrscheinlich fällt diese Frage unter Panikmache, trotzdem möchte ich sie einmal stellen, weil ich mir über folgende Allt...

kathi_789


11-Tage geöffnete Milch getrunken

Hallo Herr Dr. Costa, die letzten Wochen habe ich etwas zur Ruhe gefunden und nun hat mich doch noch einmal die Sorge gepackt. Ich habe kürzlic...

Emilia12


Listeriose-Gefahr veganer Camembert

Guten Morgen Dr. Costa,  ich bin in der 30. SSW und habe heute ein kleines Stück veganen Camembert (Alternative mit fermentierten Blumenkohl) von ...

LaP.91


Rohmilchprodukte Urlaub Bulgarien

Guten Morgen Herr Dr. Serban-Dan Costa, ich bin aktuell schwanger in Bulgarien im all-inclusive Urlaub und tue mir etwas schwer mit einigen Speise...

J-Love


Magnesium - Nahrungsergänzung

Hallo Herr Dr. Costa!  ich bin mittlerweile in der 31. SSW und nehme täglich 300mg (morgens 150mg und abends 150mg) Magnesium in Kapselform ein.  ...

1sz1


Folsäure

Guten Tag, aufgrund Eisenmangel wurde mir Ferratab comp. verschrieben, welcher aber auch Folsäure enthält (0,50mg, wenn ich richtig bin). Ich nehme a...

User-1721736767


Dreckiges Glas?

Hallo Herr Dr. Costa,  zuerst mal danke für ihre humorvollen, verständnisvollen Antworten hier im Forum. Ich habe mal eine generelle Hygienefrage....

Ju.li


Kochsalami

Hallo Herr Dr. Koster, ich würde gerne mal wissen ob Kochsalami in der schwangerschaft unbedenklich ist. Mich irritiert das Wort Salami etwas 😅 Un...

Michelllle


Altes Öl

Lieber Dr. Costa,  jetzt habe ich schon wieder eine Frage. Und zwar bin ich mittlerweile in der 37. SSW. Gestern habe ich festgestellt, dass das O...

Christine_2024


Velnatal Schwangerschaft und Stillzeit (nicht Velnatal plus)

Lieber Prof. Dr. Coata, Meine Frauenärztin hat mir die neuen Velnatal Schwangerschaft und Stillzeit Schwangerschaftsvitamine aufgegeben (nicht Vel...

Vivisp


Schlechten Salat gegessen

Hallo,   ich achte wirklich strikt auf alles. Es ist mein erstes Kind. Ich hatte vorher schon 3 Fehlgeburten und bin deshalb denke ich noch pen...

Fionaaa


Entkoffeinierter Kaffee

Guten Tag, kann ich in der SSW die Decaf Kapseln von Aldi (Expressi Café Crema decaf) verwenden und damit 2-3 Tassen trinken pro Tag? Es steht nir...

Kasia-88


Kellogs Honey Pops & Gekochte Eier

Guten morgen Prof. Dr. med Costa, da ich momentan mit starkem Hungergefühl und Übelkeit aufwache und ich "schnellstmöglich" etwas essen muss, bin ...

Christine_2024


Brot Enzyme, Wasser, Gewürze, Soja Spuren

Lieber Prof. Dr. Costa, 1) darf ich meine Frage vom letzten Mal nochmals aufgreifen, da Sie nichts explizit dazu gesagt hatten. Ist das Brot beden...

Nadschi


Fior di Latte/ Modrig riechende Wohnung.

Lieber Dr. Costa, ich bin gerade in Berlin. Am ersten Tag angekommen und schon ist viel passiert.    1. wir befinden uns aktuell in der Wohnung m...

tonella2024


Teils ungekühltes Mittagessen vom Bürotag abends gegessen

Guten Tag Herr Prof. Costa, heute Morgen hat mein Freund unser Mittagessen für den Bürotag gekocht (Vollkornnudeln, Schmand, gut durchgebratenes P...

CarZeiLe


Nachos und Quesedillas im Schnellimbiss

Guten Tag Ich habe heutr im mexikanischen Schnellimbis Nachos und Quesedillas gegessen. Erst im nachhinein habe ich gesehen, dass die Speisen nur ...

Bluemchen24


Mandelmus

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich stoße ständig noch auf Dinge die mich sehr verunsichern.  Ich esse seit Beginn der Schwangerschaft mehrmals die ...

J_E886


Wassermelone seit länger als eine Woche im Kühlschrank

Guten Tag Prof. Costa, Erstmal vielen lieben Dank für Ihre ausführlichen Antworten hier. Ich war bisher stille Leserin und habe dank dieses For...

Christine_2024


Avocado und Heidelbeeren

Lieber Prof. Dr. Costa, eine Nachzügler Frage, wenn ich darf bitte: Manchmal sind die Acocados aus dem Supermarkt noch nicht ganz weich. Nicht ...

Christine_2024


Gerichte aus dem Glas und versteckter Alkohol

Lieber Prof. Costa, ich verzweifle zwar fast an der Frage, was darf man essen, aber mit Ihrer Hilfe in diesem Forum schlage ich mich durch (Danke!...

Sonnenschein87.


Blutzuckerwerte Fehlbildungen

Guten Morgen, Ich bin bin 5+6 ich nehme schon vor der SS Cortison ein 15mg. Ich habe vor 3 Tagen durch Zufall durch eine Testmessung bemerkt, dass...

Bluemchen24


Geöffnete, ältere Schokolade

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, es ist mir fast schon peinlich, aber ich hätte mal wieder eine Frage. Mir ist etwas dummes passiert. In uns...

Mondschein123


Rosa Burger

Hallo Herr Dr. Costa, am Wochenende war ich in einem Burgerrestaurant. Dort wird das Burgerpatti aus regionaler Herkunft hergestellt (Rind). Ich h...

Flora36


Listeriose durch selbstgemachten Eistee in Café in Istanbul

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich war bis gestern im Urlaub in Istanbul... und habe sehr darauf geachtet, was ich esse bzw. trinke (kein Salat, Wa...

Frenchy17


Eis, Spargel, soja Sauce etc

Hallo Her Costa,  vielen Dank für die Beantwortung der letzten Frage. Jetzt haben sich nun doch einige Fragen ergeben.  1.  Thema Eis. Jetzt is...

Ninaa30


Supplementierung

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 7.SSW und erst wollte ich Sie für die Supplementierung erfragen. Ist die Folsäure 800 zu hoch dosier...

Leni595


Kleines Steinchen in gefrorenem Gemüse

Guten Tag,  ich bin aktuell in der 14. Sww und habe mir gestern ein gefrorenes Gemüse in der Pfanne gemacht, dieses hat ca. 10 min geköchelt.  Al...

LittleMissSunshine92


Obst in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Costa, Erstmal vielen lieben Dank für Ihre Arbeit hier. Ich war immer stille Mitleserin und habe viele Antworten auf meine Unsicher...

03mtep13


Toxoplasmose durch Cevapcici

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin in der 23 SSW. und Toxoplasmose negativ. Wir sind aktuell im Urlaub in Kroatien. Am Samstag den 25.05. waren...

kugelbauch12


Hyperhomocsteinämie

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, nach 1 gesundem Kind und nun 2 Fehlgeburten suchten wir nach Ursache/Hilfe. Anfang Februar war mein Homocysteinwer...

Magicalcarola


THOMY Les Sauces Hollandaise

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Spargel mit einer Sauce Hollandaise gegessen und habe die tetrapak von Thomy genommen.  Thomy ...

Bluemchen24


Gerstenmalzextrakt und Gemüse-Aufstrich

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich versuche sehr genau darauf zu achten was ich esse. Ab und zu esse ich in der Woche ein Roggenvollkornbr...

Laraj


Bircher Müsli Bäcker

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe beim Bäcker ein Bircher Müsli aus so einer Plastikschale mit Plastikdeckel gegessen. Das Müsli stand im Berei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

Sehr geehrter Prof.Dr.med.Serban-Dan Costa, bei uns in der Familien gab es letzte Woche einige Feierlichkeiten und somit habe ich an 3 Abenden einen alkoholfreien Wein je 250 ml pro Abend zum anstoßen getrunken. Heute beim entsorgen der Flache ist ...