Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Ju.li
Wiener Würstchen
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe da mal eine Frage zu Wienern/Bockwürstchen. Ich habe die bisher immer gekocht. Allerdings platzen die dann ja auf u...
Miss_Sunshine_92
Offener Milchbrei
Guten Tag Dr. Costa, ich hatte heute Morgen Milchbreipulver gefunden vom ersten Trimester als mir abends immer bisschen übel war und ich auf sonst ni...
vroni337
Lebensmittel erhitzt erlaubt?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wie sieht es denn mit den verbotenen Lebensmitteln aus, wenn ich sie lange erhitze, z.B. Räucherlachs in Nudeln, Sal...
fuchsblume
Almette Frischkäse in Kühlschranktür gelagert
Guten Morgen Dr. Costa, vielen lieben dank im vorab für alle ihre arbeit hier in diesem Forum:)... Ich möchte es ganz kurz machen, da sie siche...
Banchi
Flüssigkeit in Kichererbsenglas, Haltbarkeit von geschnittenem Salat
Guten Morgen Prof. Dr. Costa, ich wende mich mit zwei Fragen an Sie: 1. Gestern habe ich wie schon oft Hummus zubereitet. Ich nutze dabei seit ...
jessco28
Frage bezüglich Listerien
Hallo Dr. Costa, ich hätte mal eine Frage bezüglich abgepackter Spinat-Ricotta Tortellini von Aldi aus der Frischetheke und Listerien. Ich hab...
ssjb
Gemüse im Ofen
Guten Abend Herr Dr. Costa Heute Abend habe ich Karotten, Bohnen, Feta Käse und Cherry Tomaten in einer Backofenform in den Ofen getan (vorgeheizt...
Magicalcarola
Ungewaschene Himbeere und Hände
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin bei allem extrem vorsichtig, aber auf lauter Stress sind mir die letzten zwei Tage zwei Missgeschicke ...
Katha A.
Angebrannte Kartoffeln Giftstoffe?
Hallo, Ich habe mir gestern Kartoffeln gekocht und sie wohl etwas zu lange köcheln lassen. Als ich die Kartoffeln abschütten wollte, war nur ...
User-1721736767
Tomatensuppe aus der Mikrowelle
Hallo Herr Dr. Costa, Gestern Abend habe ich Tomatensuppe gekocht, die unabgedeckt in der Küche stand, mein Freund hat mit der Kelle von gestern ...
Lisa_April24
Listeriengefahr Himbeere
Guten Tag Ich habe gestern eine Kugel Eis bestellt. Darauf war eine verschimmelte Himbeere, die ich vor dem Essen entfernt habe. Die Himbeere hat...
Stunde21
Toxoplasmose Schwangerschaft
Hallo. Vor 2 Wochen wurde mir Blut abgenommen wegen Toxoplasmose in der Schwangerschaft. Dieser war negativ. Jetzt habe ich vir 2/3 Tagen Hackfle...
Nadinelanhe
Listeriose Gefahr/Alltagssituationen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal möchte ich mich im voraus für die Antwort auf diese Nachricht bedanken, sowie für Ihr Wissen, welches Sie mi...
Sarah96.
Darf ich das essen ?
Guten Tag. Ich bin in der 12ssw und wollte fragen ob ich russische heringshappen in öl-salzlake essend darf ? Oder ob dies auch verboten ist ?...
Pusteblume89
Schwangerschaftsvitamine
Guten Morgen Hr. Dr. Costa, vielen Dank erst einmal, dass Sie sich jede Woche die Zeit nehmen, uns Schwangeren hier zu helfen. Das ist wirklich s...
Alina4567
Abgelaufene und ungekühlte Milch
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich schätze Ihre Antworten hier im Forum sehr und möchte mich erstmal bedanken, dass Sie es mit Ihrer humorvolle...
Fionaaa
Progesteronmangel - was tun?
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin bislang immer eine stille Mitleserin gewesen, habe aber nun selbst ein Anliegen. Ich schätze Ihre Antworten sehr, s...
Katha A.
Toxoplasmose durch nicht ausreichend gekochtes Fleisch
Hallo, Ich war im Urlaub und habe am Freitag den 12.4 von meiner Schwiegermutter selbstgemachte türkische Tortellini Suppe mit einer Rinderhack F...
Ewelina21
Wurst lange im Kühlschrank gelagert.
Wurst lange im Kühlschrank gelagert. Danke im Voraus für deine Antwort. Vor etwa einer Woche habe ich versehentlich und in Eile ein Stück Wurst au...
lenamaus04
Ungewasachenen Apfel gegessen
Hallo, ich habe heute in der Frühschwangerschaft ohne Nachzu denken einen Apfel gegessen den ich nicht gewaschen habe..... Muss ich mir da...
Pina123
Haferflocken
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank für Ihr freundlichen und ausführlichen Antworten hier im Forum! Nun wollte ich Sie fragen, ob folg...
Lis30
Halb gegrillt?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr Costa, wir waren am Wochenende bei Freunden zum Abendessen eingeladen. Neben Salat gab es auch weiße Bratwürste ...
Noramichelle
Nahrungsergänzung in der SSW
Hallo Prof. Dr. Costa, kann man Myo Inositol, wenn man es zur Steigerung der Eizellqualität bei Kinderwunsch genommen hat, in der SSW weiternehmen...
Sarah4567
Nachtrag Geschirrhandtuch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe noch Fragen bzgl meiner dummen Geschirrhandtuch-Aktion.. ich hatte das Handtuch NUR in meiner Hand...
August24Mama
Alkohl Kuchen
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin in dieser Schwangerschaft sehr unsicher und vorsichtig, was das Essen betrifft... Leider passieren hin und wi...
LilaLaune007
Schokoriegel
Lieber Herr Dr., ich bin Anfang der 39. SSW (38+0) und habe gestern einen Schoko-Waffelriegel aus einer Packung mit mehreren dieser Riegel entnom...
Kuchenmampf
Pfannkuchen
Hallo Herr Dr. Costa, Ich hätte eine kurze Frage bzgl. Pfannkuchen, denn ich habe diese vorhin zubereitet mit Eiern, die wir noch von Ostern hatte...
Luisa2703
Loser Tee Listerien
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, habe mir heute einen Tee gemacht, Lose. Habe für die Entnahme des Tees wie zum umrühren, nach 10 Minuten Ziehteit den...
Glaane
Listerien in Quark-Creme und Lyphknoten
Hallo Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich hätte leider mal wieder eine Frage. Gestern aß ich eine Quark-Creme Vanille aus Frischäsezubere...
audire169
Süßstoff /koffein /Kalorien Schwangerschaft
Guten Tag. Aktuell bin ich in der 6. Woche schwanger nachdem ich 4 Aborte im letzten Jahr hatte. Natürlich gebe ich mir selbst die Schuld dafür u...
Sarah4567
Geschirrhandtuch Listerien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe vorgestern ein sauberes Geschirrhandtuch in der Hand (offen) bis in die Wohnung transportieren müssen....
Papperlapapp174
Banane Riss in der Schale
Hallo Dr. Costa, Ich verfalle etwas in Panik. Die Geburt rückt näher, ich bin in SSW 37+2 heute und ich habe gestern abend eine Banane bis zu Ende...
SooCute82
Prosciutto cotto
Lieber Prof. Costa, mittlerweile bin ich in der 34. SSW angekommen, meine Panik vor Listerien und Toxoplasmose wird jedoch nicht weniger. Heute...
Sarah4567
Listerien feuchtes Handtuch
Sehr geehrtes Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in einer Ferienwohnung und habe hier nur ein kleines Handtuch. Dieses ist jetzt (da ich es auch...
Sig28
Kochlöffel Hackfleisch braten
Guten Tag Herr Da Costa ich habe ursprünglich gefrohrenes Hackfleisch in der Pfanne gebraten. Nachdem das Fleisch durchgebraten war, habe ich es g...
Magicalcarola
Guacamole und Simply V Brotaufstrich
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war in meiner vorherigen Schwangerschaft hinsichtlich dem Essen sehr ängstlich und hatte sehr viel Gewicht...
Gina_R
Lasagne vom Vortag/ 12ssw
Guten Morgen Herr Dr.Cost, ich habe gestern Lasagne gemacht da sie zu heiß war ließ ich sie über Nacht im Backofen und erst morgens mit Frischhalt...
Kolibri2
Lachsgericht erneut aufwärmen
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe ein Lachsgericht vom Vortag erneut im Topf erwärmt und gegessen. War das ok (Ich bin in der 26. SSW)? Die Antw...
Pfau222
Listerien Milch Verpackung
Guten morgen Herr Dr. Costa, Ich bin heute bei 38+0 und mache mir zum Ende hin immernoch viele Gedanken bzgl. LISTERIEN.... Ich habe mir heute Po...
Christina0909
Lammbraten Toxoplasmose/Listerien?
Guten Morgen lieber Professor Costa, zuerst einmal möchte ich sagen, dass ich es wirklich bemerkenswert finde, wieviel Zeit und Geduld Sie für so ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...