Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Torte

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Torte

Sabrina3018

20.08.2024, 16:54 Beitrag melden

Guten Tag, ich habe zum Geburtstag meines Freundes eine Tiefkühltorte gekauft. Auf der Verpackung steht , dass man sie bei Zimmertemperatur 3-4 Stunden auftauen soll. Das habe ich auch gemacht. Ich habe sie unabgedeckt auf einen Teller auf den Tisch gestellt. Irgendwie war die dann ja lange nicht gekühlt, aber es steht so auf der Verpackung. Muss ich mir da Gedanken wegen Listerien machen? So schnell bilden sie sich doch nicht oder? Vielen Dank für Ihre lieben Antworten! :) Deine Schwangerschaftswoche: 27

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

22.08.2024 Beitrag melden

Die Tiefkühltorte sollte man genauso auftauen, wie es auf der Verpackung empfohlen wird. Sie haben also alles richtig gemacht, irgend eine Gefahr besteht nicht, wenn der Teller sauber war. Was ich stark annehme...

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