Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Tinchen2012
Grillfleisch offenes Feuer - Toxoplasmose
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zur Toxoplasmose. Ich habe stundenlang im Internet gelesen und recherchiert und habe eigent...
Ibil_88
Listeriose
Guten Morgen, ich habe wahrscheinlich eine blöde Frage… Ich habe die letzten zwei Wochen morgens zum Frühstück Toast mit pasteurisierten Käse geg...
Nadine Hannah
Rote Beete aus dem Glas
Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag...
Bärbel
Nitrat Leitungswasser Mallorca
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich war vor einer Woche auf Mallorca im Urlaub und war mir sicher, das Leitungswasser hier trinken zu können. Vier ...
Maritina
Nachtrag Tapas: Spanische croquetas
Hallo Dr. Costa und vielen Dank für Ihre beruhigende und hilfreiche Rückmeldung zum Tapas Essen von Grillgemüse. Ich war so vom Gemüse abgelenkt, das...
ssjb
TK Lasagne nicht lange genug erhitzt / Cashew-Erdnuss-Mischung mit Honig
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich hätte 2 Fragen: vor einem Monat hat meine Mutter eine Lasagne selber zubereitet. Den Rest haben wir zuerst abkühlen la...
fiordigigli
Trockenfrüchte
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Schonmal herzlichen Dank für Ihre Arbeit . Meine Frage : ich habe letzt Woche eine Mischung Trockenobst ( „. En...
Sarah4567
Nachtrag Listerien unbelebte Flächen
Sehr geehrter Dr. Costa, noch eine Nachfrage von meiner letzten Frage bzgl des Thermometers: wenn das Thermometer listerienverseucht ...
Papperlapapp174
Sprossen in gebratenen Nudeln vom Chinesen
Lieber Dr. Costa, Ich bin am Anfang der 35. SSW und plötzlich irgendwie verunsichert, vielleicht aus Angst, dass noch etwas "schief" geht. Ich ha...
_Sonja_85
Calciummangel
Hallo! Leider wurde bei mir ein Calciummangel festgestellt, aufgrund meiner Ernährung mit zu wenig Milchprodukten. Was mich nun aber auch sorgt, i...
A2024
Zwiebelkuchen mit Speck
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir heute einen Zwiebelkuchen mit fettreduzierten Speckwürfeln zubereitet. Den Zwiebelkuchen habe ich bei 170 Grad...
Soleil2024
TK-Sahnetorten
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe in letzter Zeit so einen Appetit auf TK-Sahnetorten, die es in Supermärkten zu kaufen gibt. Nun sind diese ja nich...
Dezembermami
Lungenentzündung
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich hatte heute Kontakt zu einem Vater, dessen Kinder aktuell an einer Lungenentzündung erkrankt sind. Leider hat er m...
Krissi07
Schinkenwürfel Toxoplasmose und Listeriose
Hallo :) Ich habe mir heute Mittag gekocht und nach dem Verzehr festgestellt, dass Schinkenwürfel ebenfalls ein Rohprodukt ist. Ich habe diese kur...
Maren1994
Roher Fisch
Guten Tag, Ich hatte mich vor zwei Wochen leider beim Mittagessen bei einer Bowl vergriffen (wollte vegetarische) und habe nun bestimmt 5/6 löffel...
Maritina
Gemüse im Restaurant in Spanien - Bakterien?
Hallo Dr. Costa, ich bin der 13. SS Woche und derzeit im Urlaub in Málaga. Vorgestern aß ich in einem Tapas Restaurant ausschließlich gegrillte Kos...
johanna45
Zusatz Löffel
Guten Morgen, als Zusatz: Reicht das Spülen in der Spülmaschine bei 45-65 Grad über 2h um möglich Listerien loszuwerden? Also auch wen...
Fränzi456
Düfte / Parfüms / Aerosole i.d. SS
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich hätte eine Frage bezüglich Parfüms: Eine Freundin von mir, macht demnächst einen Duftabend...
johanna45
Dreckiger Löffel
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe vorhin Joghurt mit einem Melamin gegessen, an dem ich am Ende gesehen habe das am Stiel ein kleiner Fleck i...
Sarah4567
Listerien unbelebte Flächen /
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe im Laufe der Schwangerschaft eine panische Angst vor Listerien entwickelt, die schon sehr irrational wird /...
Raheel45
Cola Zero in der Schwangerschaft?
Guten Tag Ich bin in der 33+4 ssw. Und habe ss-Diabetes. Da ich nicht immer nur Wasser trinken möchte/kann trinke ich eigentlich täglich eine 50...
johanna45
Nudeln
Lieber Herr Dr. Costa, darf ich in der Schwangerschaft Maisnudeln, Kichererbsennudeln und Linsennudeln bedenkenlos essen? Und sind die...
Blume0511
Saft hat geschimmelt
Hallo, ich habe gerade einen frischen Saft aufgemacht und es hat ziemlich ausgeraucht. Ich habe ab den Dampf gerochen und erst beim einschenk...
Bella19
Abgelaufene Trockenhefe
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft keine Lebensmittel benutzen soll, die über dem Haltbarkeitsdat...
Dezembermami
Toxoplasmose/ Listeriose Hundekot
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, könnte eine Übertragung von Listerien oder Toxoplasmen über Hundekot auf den Mensch erfolgen? Wenn ich bspw. meine...
Magicalcarola
Bergkäse
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich hatte Ihnen schonmal wegen einem Bergkäse geschrieben. Es handelt sich um Andachser Bergkäse (geschnitten,...
Elli2706
Abgelaufenes Gehacktes
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern am 13.3 eine selbstgemachte Bolognese aus Geflügelgehacktes gegessen Was ich später erfahren habe ist...
Palina92
maximal zulässiger Bleigehalt im Trinkwasser
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 35 SSW und trinke sehr viel Wasser und Tee, immer aus der Leitung. Jetzt habe ich herausgefunde...
Katzenmama4
TK Garnelen / Listeriose
Hallo, und zwar habe ich gestern TK Garnelen ( King Prawns) aus der Edeka gegessen. Hab die unaufgetaut in den Wok geschmissen und kurz anbraten lass...
Menä
Tee verunreinigt
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mit großen Entsetzen musste ich gestern feststellen, dass mein Tee höchstwahrscheinlich mit Tierkot verunreinigt war...
MariaEmilie
Gewichtsabnahme und Angst / Auswirkungen auf Baby
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bereits vor einiger Zeit hatte ich Ihnen geschrieben, weil mein Baby in der SSW 26+6 recht groß (89. Perzenti...
Gina_R
Äpfel nicht im Kühlschrank
Guten Tag Herr Dr.Costa, meine Frage ist vielleicht etwas seltsam, aber es ist meine erste Schwangerschaft daher die Frage. Hab mir eben einen ...
Schokii
Big Schoko Corny
Sehr geehrte Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa habe gestern und heute so einen Heißhunger auf diesen Corny gehabt. Leider mache ich mir jetzt Gedanken ...
Papperlapapp174
Verpackung Müsli
Lieber Herr Dr. Costa! Ich habe Müsli beim DM gekauft, mit diversen anderen Dingen von der Drogerie. Also der Einkauf hatte keinen Kontakt zu Leb...
Pfau222
Banane mit ungewaschenen Händen geschnitten
Hallo Hr. Dr. Costa, mein Freund hat mir einen Griechischen Joghurt mit Honig, Nüssen und Banane gemacht. Hat lecker geschmeckt. Ich habe ja so Pa...
Lilli1988
Abgepackte Schokobrötchen/Crossiants
Hallo, Ich bin was das Essen angeht sehr ängstlich und esse momentan fast gar nichts mehr, da ich mich im Krankenhaus befinde. Einen Joghurt und ...
Sarah4567
Riegel / Griessbrei
Sehr geehrter Dr. Costa, sind Proteinriegel in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich weiß es gibt gesünderes, aber viele Riegel sind nicht Zö...
VanessaE.
Fasten im Ramadan 7. Monat
Hallo! Ich befinde mich in der 25. SSW meiner 5. Schwangerschaft. Ich habe gesundheitlich außer einem anfangenden Nierenstau wie in jeder meiner SS k...
SunnyKiwu88
Drillinge Kartoffeln mit Schale gegessen
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern ca. 7 Drillinge-Kartoffeln mit Schale gegessen. Die Kartoffeln waren frisch und hatten keine grün...
Minka007
Hühnerei
Guten Tag, Ich habe eine sehr merkwürdige Fragen und ich entschuldige mich schon einmal vorab. Auf unserem kleinen Bauernhof haben wir e...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...