grünekiwix3
Einen wunderschönen Abend, a) kann man durch gedämpften Hefeteig Toxoplasmose oder Listerien bekommen? Ich habe sie extra 50 Minuten gedämpft. b) Wenn eine Flasche im Kühlschrank umfällt, auf den Deckel können sich da dann auch Toxo/Listerien ansammeln? c) Kann ein Spritzer z.B. beim Fleisch (Hähnchen) waschen, der an den Mund kommt Toxo/ Listerien übertragen? Habe direkt meinen Mund gewaschen und mit Wasser gespült.. Ich bin momentan in der 36. Woche. soll ich noch irgendwelche Teste machen lassen? Danke für Ihre Hilfe!!! Deine Schwangerschaftswoche: 36
a) Beim Dämpfen werden Temperaturen bis zu 100°C erreicht. Derart hohe Temperaturen vertragen Toxoplasmen und Listerien nicht und werden somit zerstört. Der gedämpfte Hefeteig enthält also keine Bakterien mehr. b) Eine umgefallene Flasche, im Kühlschrank, stellt keine Infektionsgefahr dar. Wichtig ist es nur, dass man nicht direkt aus der Flasche trinkt - das ist sowieso unhygienisch, auch bei nicht umgefallenen Flaschen. c) Spritzer vom Fleisch, die während der Zubereitung bzw. beim Waschen ins Gesicht springen und den Mund erreichen, sind harmlos. So wird eine Infektion nicht bertragen, zumal Sie ja den Mund mit Wasser gewaschen haben. Irgendwelche Tests brauchen Sie nicht durchführen zu lassen.
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