Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Clara687


Immer wieder Gleiches, Listerien?//Antipasti

Sehr geehrter Herr Prof. Costa! Zunächst vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Arbeit hier! Ich möchte, auch auf die Gefahr hin, dass schon 1000x g...

Tanitsa


Listeriose Fleischbällchen

Guten Morgen Herr Costa,  Vielen Dank für Ihre hervorragenden Antworten und Ihr Interesse an uns.  Ich brauche wieder einmal deine Hilfe.  Gestern...

CML918822


Schinken

Lieber Herr Dr. Costa,  ich habe heute ohne nachzudenken abgepackten Schinken einfach so gegessen, ohne ihn vorher extra zu kochen.  Es war nat...

Sabrina3018


Knoblauch

Hallo :)) Ich hätte eine Frage und zwar hat mein Mann eine Gemüsesuppe gemacht und zum Ende hin noch Knoblauch beigefügt ., dieser war ganz klein ge...

Katharina W


Tonkabohnen

Hallo Herr Dr. med. Serban-Dan Costa, ich habe am Wochende zwei Gabelstücke eines Schokoladenkuchens gegessen, indem eine getrocknete Tonkabohnen ...

Anne2000


Rohes Hühnerfleisch im Hühnerfrikassee?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank, für Ihre Arbeit im Rahmen des Forums. Ihre Antworten haben mich schon oft beruhigen können. So hoffe ich ...

Noramichelle


Himbeer Sirup

Hallo, darf man sein Wasser mit Himbeer Sirup verfeinern in der Schwangerschaft? Enthalten sind: Zucker, Wasser, Himbeersaft aus Konzentrat (10%),...

Schokokuchen1293


„Heiße Himbeere“ - Tee

Hallo Prof. Dr. Costa, gerne möchte ich fragen, ob man die "heiße Himbeere" (eigentlich für Kinder) aus dem DM in der Schwangerschaft bedenkenlos ...

NanaLulu


Angst wegen Listeriose-Ansteckung

Sehr geschätzter Herr Dr. med. Costa,  ich bin voller Sorge denn ich habe Angst mich in folgender Situation mit Listeriose angesteckt zu haben. Ic...

Konstanze-Hannah2103


Lebensmittel einschicken

Guten Tag, was ist wenn ich ein Lebesmittel nachdem ich eventuell Symtome habe einschicken lasse um möglichst zeitgerecht Antibiotika bekomme, es han...

Lissy-marie


Rinderfond mit Alkohol

Hallo Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich hatte gestern Chili con Carne mit passierten Tomaten und Rinderfond selber gekocht und davon 3 Teller g...

Sabrina3018


letzte Testung

Guten Tag! :) Ich habe eine Frage und zwar wollte ich mich in der 36/37 ssw das aller letzte mal auf Toxoplasmose und CMV testen lassen.  Denken ...

Mond36


Holztisch/ Esstisch mit Allesreiniger gereinigt

Guten Morgen vielen Dank das Sie mir auch bei meiner vorherigen Sorge so geholfen haben. Leider beschäftigt mich  die ganze Zeit noch  eine Frage die...

Konstanze-Hannah2103


Listerien Petersilie

Guten Tag, ich habe zuerst nur still mitgelesen und mich nun auch bei Ihnen angemeldet. Meine Mutter hat Kartoffel gekocht, als diese fertig waren...

Marlene1289


Listerien durch abgelaufene Mayo

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, mir ist etwas sehr Blödes passiert und ich mache mir große Vorwürfe. Ich bin in der 11. SSW schwanger und war zum...

darkashly@gmx.de


Omega 3 Kapseln Toxoplasmose

Hallo, Ich würde gerne Omega 3 in Form von Kapseln aus Fischöl supplementieren. Da ich keine Toxoplasmose Antikörper besitze, würde ich gerne wiss...

Sabrina3018


Töpfe

Hallo, ich habe schon öfters gehört, dass man für Fleisch und Gemüse extra Bretter und so nehmen soll. Das gilt aber nicht für Töpfe oder? Ich hab...

Julka12345


Ansteckung Toxoplasmose Katzenklo in Badewanne gereinigt

Hallo,  ich habe etwas unüberlegtes getan. Under Katzenklo musste mit Wasser gereinigt werden, da sich unten Kruste gebildet hatte.  Jedenfalls h...

Liho


Eingetrocknete Milch

Hallo Herr Dr. Costa,  mir ist eine totale blöde Sache passiert und ich würde Sie gern um Ihre Einschätzung bitten. Mein dreijähriger Sohn ist ...

Nadi888


Saure Kartoffelsuppe gegessen 28.SSW

Guten Tag Herr Dr Costa! Gestern hatte ich um 20.00 Uhr eine Kartoffelsuppe mit Mettenden und Sahne gekocht und diese vergessen in den Kühlschrank...

Sarah1234


Nahrungsergänzungsmittel mit Alkoholgehalt

Guten morgen Herr Prof. Dr. med. Costa, erst einmal danke ich für die Möglichkeit, hier Fragen stellen zu können. Nun zu meiner Sorge, die mich...

eralsa14


Spinat

Hallo Herr Dr. Costa, vor etwa 4h habe ich eine Soße mit frischem Spinat gekocht und koche nun erst jetzt die Nudeln dazu. D.h., die Soße mit dem ...

Mond36


Müller Milchreis in Schwangerschaft

Guten Morgen, ich habe eine Frage ist es erlaubt Müller Milchreis in der Schwangerschaft zu essen? Gerade auch wegen dem Vollei? Ist es absolut ungef...

cheekz


Angst um Toxo & Listerien

Lieber Dr. Costa,  erstmal möchte ich mich für ihre Zeit bedanken.  Ich lese sehr viel seit der Schwangerschaft und meine, dass ich mehr und mehr...

xxLisaxx


gekochte Kartoffeln vom Vortag

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 38. SSW und heilfroh, wenn das Baby bald auf die Welt kommt und ich mir nicht mehr ständig Gedanken u...

Bluemchen24


Kapern und Vitamine

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich wollte Sie sehr gerne fragen, ob Kapern auf der Pizza oder Pasta in der Stillzeit und Schwangerschaft in O...

Christine_2024


Schutzatmosphäre / aufgeblähte Milchpckungen

Lieber Herr Professor Costa, meine getrockneten Aprikosen von Alnatura sind "unter Schutzatmosphäre" verpackt. Ist diese Schutzatmosphäre für sich...

Marlene1289


Eis aus dem Supermarkt

Guten Tag, ich habe gerade ein abgepacktes Eis aus dem Supermarkt gegessen, so ein Vanilleeis mit Schokolade überzogen. Erst danach habe ich auf d...

Gretchen86


Alkohol im Dessert

Sehr geehrter Herr Professor Costa, im Rahmen eines Kurzurlaubs in einem schönen Hotel in der 20. SSW hatte ich ein Dessert mit Panna Cotta, bei d...

Belinda573


Unterschiedliche Lebensmittel

Hallo Herr Dr. Costa, ich wollte nachfragen, ob ich die folgenden Lebensmittel essen darf: 1. Milchgetränk von Berchtesgadener Land, z.B. Kakao...

Lauriii123u55


SSW 17+2

Hallo, ich trinke die ganze Schwangerschaft über keinen Kaffee und verzichte da komplett drauf !  jetzt meine Frage .. müllermilch ist doch erlaubt ...

Mond36


Kakao hat säuerlich geschmeckt

Guten Morgen, ich habe gestern einen neuen und noch ungeöffneten Kakao Tetrapack getrunken. Beim ersten Schluck musste ich jedoch feststellen, dass d...

Lily91


Mozzarella und Wasser in Norditalien

Sehr geehrter Herr Costa   Vielen Dank, dass Die all diese Fragen beantworten, das Forum hat mir schon oft Beruhigung gebracht. Nun habe ich ei...

Sabrina3018


Sand im Auge

Hallo, ich hätte zwei Fragen und zwar, habe ich heute das Handtuch von meinem Hund im Kofferraum ein wenig ausgeschüttelt und dabei Dreck/Sand ins Ge...

Baluuu123


Walnüsse

Hallo Herr Prof. Costa, mich beschäftigt die letzten Tage folgende Frage: Ich möchte gerne Walnüsse vom eigenen Baum essen. Nun ist es naturgemäß ...

Yoga1989


yaconsirup

Hallo! Ich möchte gerne wissen ob ich Yaconsirup an mein Joghurt morgens machen darf. Oder ob das schädlich ist, ich weiß nicht ob es roh ist. ...

Berlindreamer87


Süßungsmittel

Guten Tag!  Ich habe Schwangerschaftsdiabetes und würde gerne wissen, welches alternative  Süßungsmittel am geeignetsten ist in der Schwangerschaf...

Sonnenschein1204


Nüsse

Lieber Herr Dr.Costa, da Sie mich während meiner ersten Schwangerschaft so toll unterstützt haben, würde ich Ihnen wieder eine Frage stellen. D...

Lilie90


Brötchen, Vegetarisches und Kaffee

Lieber Herr Dr. Costa.  Es haben sich noch ein paar Ernährungsfragen für mich ergeben.  Am Wochenende essen wir zum Frühstück meist Brötchen, d...

snowflake18


Antipasti toxoplasmose, Listerien

Lieber Dr. Costa,  wir waren beim Italiener essen und hatten als Vorspeise Antipasti. Reines Gemüseantipasti. Z.b. eingelegte Zucchini in Tomatens...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...