Zu viel Getreide-Brei? Und Eisen-Frage...

Danke, liebe Lanti!
Ich hab nun schon länger nicht mehr hier reingeschaut, daher melde ich mich erst jetzt zurück!
Klar, hier einmal unser Tagesplan:
-etwa 7.30 Uhr Frühstück: Hirsebrei (auch mal Hafer) mit einem halben frischen Obst: entweder 1/2 Banane, Nektarine, Birne oder Apfel, kein Milchzusatz
- gern zwischen Frühstück und Mittag 1 Stillmahlzeit
- gegen 11.45 Uhr: Mittag, 3-4 mal Fleisch pro Woche, 1 mal Fisch, sonst vegetarisch (dann morgens einen TL Mandelmus an den Frühstücksbrei, verstehe dich so, dass ich das aber zum Mittag geben soll)
- danach mag der kleine Kerl kein Obst, hab schon teilweise 1/4 Apfel in den Mittagsbrei reingerieben, meistens lasse ich das aber weg :/
- bislang zwischen Mittag und Abend gestillt, mittlerweile möchte der kleine Kerl gerne etwas Festes essen, heute z.B. 3 Minidinkelzwiebäcke mit etwas Wasser mit 1/2 Banane und 1/4 Apfel reingerieben
- Milch-Getreidebrei abends; Pre-Milch mit 7-Korn-Brei, ohne Obst
Zum Schlafen meist eine Stillmahlzeit, nachts 2 x stillen.

Ich versuche (!) Obst nur frisch zu geben. Wenn wir aber unterwegs sind und ich es nicht anders hinbekommen, dann bekommt er auch ein Gläschen mit Obst oder Obst/Getreide. Das ist etwa 1x pro Woche.

Ja, Wasser biete ich ihm in einem bestimmten Trinkbecher an. Liebt er. Zum Zungebaden, mehr passiert nicht.

Sollte ich sonst am Nachmittag auch lieber Milch-Getreidebrei anbieten? Statt Obst? Dann hätten wir "nur" ein halbes Obst zum Frühstück. Ich kann nicht so gut abpumpen, habe immer wieder Probleme mit Milchstau, daher möchte ich langsam tagsüber abstillen...
Ich Danke dir nochmal sehr für deine ausführliche Antwort!

Viele Grüße,
Tita