will er den brei überspringen?

Hallo,
du verpasst da keinen Zeitpunkt ;-)

Oder wieviele Kinder kennst du, die "im Entscheidenden Moment" keine Beikost bekommen haben und deswegen bis an ihr Lebensende nur Milch getrunken haben *lach*

Mal im Ernst. Es heißt BEIkost. Man gibt sie zusätzlich zur Milch und nicht stattdessen.
Es ist vollkommen ok, wenn das Kind lieber selber essen mag.

Versuch es doch mal mit Kartoffelstücken, wenn du dir was zu essen kochst. Einfach ohne Salz kosten und in handgerechte Stücke schneiden.

Meine beiden jüngeren haben die Breikost auch nicht gerne gegessen, am liebsten selber mit den Finger und ab einem Jahr schon selber "gegabelt" wie die Weltmeister.

Lass dir nix einreden, dein Kind weiss, was gut für es ist :-)