Wie geht's weiter?

Hallo zusammen.
Kurz zu uns:
Unsere Zwillingsmädchen werden morgen 7 Monate alt. Sie bekommen jetzt seit ca. 5 Wochen Brei. Wir hatten mit Karotte angefangen, sind wegen der Verdauung aber schnell auf Pastinake umgeschwenkt und mittlerweile bekommen sie Pastinake mit Öl, Kartoffel, ein bisschen Birnenmus und diese Woche gab's das erste Mal Fleisch.
In Zukunft hab ich vor 4x vegetarischen Brei, 2x Fleisch und 1x Fisch pro Woche zu geben.

Aber wie mache ich jetzt weiter?
Führe ich jedes weitere Gemüse immer eine Woche lang ein?
Und mache ich das pur oder gleich mit Fleisch und Kartoffeln?
Und wenn ich statt Kartoffeln Getreide nehme, mache ich das dann auch schrittweise eine Woche lang?
Sollte man dann separat neue Getreide und Gemüse einführen?

Finde manchmal, dass bei Brei so viel "trara" gemacht wird und bei BLW gibt' man halt "einfach was vom Tisch". Da nimmts irgendwie keiner so genau, hab ich das Gefühl, was jetzt keine Kritik sein soll, finde ich auch sehr interessant, verstehe nur manchmal die Gegensätze nicht so ganz
Vielleicht kann mir jemand ein paar Tipps geben.
LG und Guten Appetit