Der erste Brei - die Beikost

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von Catmu  am 26.02.2013, 8:51 Uhr

Ein Zitat von lanti:

'Damit der Körper das in Mandelmus/Hirse/Hafer enthaltene Eisen besser verwerten kann, ist es sinnvoll fürs Vitamin C 2 Eßl. Obst als Nachtisch zu füttern (oder 3 Eßl. Saft in den Brei zu geben).

Auf Rapsöl oder Beikostöl (1 Eßl. auf 200 g Brei) würde ich allerdings aufgrund der enthaltenen wichtigen Fettsäuren nicht verzichten - bei Mandelmus kannst Du die Ölmenge evtl. etwas reduzieren.'

 
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