zurück| Geschrieben von lanti am 14.12.2015, 22:27 Uhr |
Brei selbst kochen was beachten? ??
Hallo,
wenn Du selbst kochst, solltest Du beim Einkauf auf Qualität achten, die Nahrungsmittel schnellstmöglich verarbeiten (nicht lange lagern) und nährstoffschonend garen (zB in wenig Wasser dünsten).
Als stuhlauflockernde nicht blähende Gemüsesorten sind zB Zucchini, Pastinake und Avocado gut geeignet.
Das Grundrezept für den Brei findest Du zB hier:
http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/#c763
Wenn Du keinen Saft zum Brei geben möchtest, kannst Du später, wenn der Brei Fleisch/Hirse/Hafer/weißes Mandelmus als Eisenquelle enthält zB etwas Banane als Nachtisch geben.
Gemüse pur kann man gut in Eiswürfelportionen einfrieren und dann in Dosen/Beutel umfüllen. Gemüse Kartoffel Brei kann man 3 Portionen auch Vorrat kochen, eine am gleichen Tag füttern und die beiden anderen separat verschlossen für die zwei Folgetage im Kühlschrank lagern.
Bezüglich konkreten Rezepten schicke ich Dir noch eine PN ;)
LG
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- Brei selbst kochen was beachten? ?? - nita83 14.12.15, 15:16
- Re: Brei selbst kochen was beachten? ?? - Evi1990 14.12.15, 21:26
- Re: Brei selbst kochen was beachten? ?? - lanti 14.12.15, 22:27
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