zurück| Geschrieben von MiaH81 am 16.08.2010, 8:47 Uhr |
Brei einfrieren
Hallo! Ich habe vor heute das erste mal selbst für meinen Schatz zu kochen. Kann ich das dann auch in den Gläschen einfrieren oder ist das nicht so gut?
Und Öl gebe ich dann erst in den aufgetauten Brei oder?
Danke schonmal.
Beitrag beantwortenRe: Brei einfrieren
Antwort von -kili-81 am 16.08.2010, 11:35 Uhr
Ich habe den Brei komplett fertig gemacht, also schon mit Öl und eingefroren. Kannst aber auch ohne Öl machen und erst danach dazu. Du kannst in Gläschen einfrieren, darfst diese aber nur dreiviertel voll machen sonst springen sie. Ich hab so kleine Gefrierbehälter, da passen 100g rein. Frier da meinen Brei ein und wenn die Würfel festgefroren sind, tu ich sie in einen Gefrierbeutel rein. Die brauchen ned so viel Platz wie Dosen.
Re: Brei einfrieren
Antwort von Marado am 16.08.2010, 12:46 Uhr
Bei den Gläsern besteht die Gefahr, daß sie platzen können, wenn sie zu voll sind. Ich habe diese Becher genommen:
http://www.amazon.de/N%C3%BBby-91164-Breischalen-Sch%C3%A4lchen-Deckel/dp/B000JVXUF2
Inzwischen gibt es solche auch beim Kaufland und auch von Avent. Da passt auf jeden Fall eine große Breiportion rein (mehr als 220g brauchten wir nicht, aber das passte noch gut), sie sind gefrier-, mikrowellen- und spülmaschinengeeignet. Fand sie ideal, habe auch direkt daraus gefüttert.
Inzwischen habe ich sie zweckentfremdet (da die Breizeit zu Ende ist) und sie sind immer noch in Ordnung.
Das Öl besser danach rein.
LG
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