zurück| Geschrieben von AnnA28 am 12.02.2014, 8:08 Uhr |
Brei Einfrieren
Hallo zusammen,
ich hab mal eine frage.
Wir bekommen in 2 Wochen eine neue Küche. D.h. wir müssen jetzt anfangen mit ausräumen, ausbauen,....
Da wir dann auch paar Tage ohne Küche sein werden, wollte ich den Brei (Gemüse-Kartoffel-Fleisch/Hirse) für die Tage vorkochen und einfrieren (haben eine extra Gefriertruhe).
So, nun zu meiner frage
Füge ich dem Brei schon vor dem einfrieren Öl und Saft dazu oder erst beim wenn ich ihn aufbauen und warm mache?
Vielen dank für eure Antworten und einen guten Start in den Tag
Lg, Anja
Beitrag beantworten
Re: Brei Einfrieren
Antwort von AnnA28 am 12.02.2014, 8:44 Uhr
Huch, da haben sich ein paar Fehler eingeschlichen :-(
Das soll natürlich auftauen heißen
Re: Brei Einfrieren
Antwort von lanti am 12.02.2014, 9:26 Uhr
Hallo,
wenn ihr nur 2 oder 3 Tage ohne Küche seid, könntest Du den Brei auch auf Vorrat kochen und nur im Kühlschrank (falls vorhanden) aufbewahren.
Wenn Du den Gemüse Kartoffel Brei einfrierst, solltest Du Öl, Hirse/Hafer/Mandelmus und Saft erst nach dem Auftauen zugeben.
LG
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