Was ist Nährstoffdichte ?

Hallo,

nachdem das Tütenessen dehydriert ist, verdichtet sich die Anzahl der kaloriengebenden Moleküle. Das Thema Geschmacksverstärker (das Mononatriumglutamat) ist noch eine weitere Zutat, die - zumindest behauptet die Ernährungswissenschaft das heute - gesundheitsschädlich ist. Sicher ist, dass es Hunger auf mehr macht (man denke nur an MacDonald-Pommes - auch wennse behaupten, da sein üüüberhaupt nix künstliches mehr dran und drin..) oder an Chips, von denen man ja bekanntlich nie genug kriegen kann *ächz*

LG
JAcky